BBQ-Toro Potjie, circa 13 liter, Zuid-Afrikaanse braadpan van gietijzer met poten voor open vuur

BBQ-Toro Potjie, ca. 13 liter, Zuid-Afrikaanse braadpan van gietijzer met poten voor open vuur

De Potjie is een zware, traditionele braadpan van gietijzer met een perfect passende deksel. Hiermee kunt u bijna overal koken, bakken, stoven, frituren, stomen en bakken. Of het nu bij een vuurplaats, op een barbecueplaats of bij een kampvuur is, de Potjie is mobiel, robuust en veelzijdig inzetbaar.

In de Potjie lukken hartige gerechten, stevige stoofschotels, aromatische pan gerechten, zoete gerechten en nog veel meer bijzonder gemakkelijk. De drie poten zorgen voor een stabiele stand, waardoor er geen aparte panstandaard nodig is. De pan is direct klaar voor gebruik voor diverse gerechten.

Dankzij de hoge massa van gietijzer zorgt de Potjie voor een uitstekende warmteverdeling en compenseert zelfs onevenwichtige warmtebronnen. Zo garen gerechten gelijkmatig en voorzichtig. Plaats eenvoudig gloeiende kolen, gloed of briketten zowel op de deksel als onder de pan – en er staat niets meer in de weg voor de Potjie-ervaring.

De gietijzeren pan is ideaal voor buitenkoken, kamperen, barbecueavonden en gezellige momenten in de tuin. Of u nu stoofschotels langzaam wilt laten sudderen, vlees zacht wilt garen of brood direct boven de gloed wilt bakken, de Potjie is de perfecte begeleider voor iedereen die van rustiek koken in de open lucht houdt.

De Potjies van BBQ-Toro zijn al ingebrand en kunnen direct worden gebruikt. Bij de levering wordt een gedetailleerde handleiding meegeleverd, voor het geval een hernieuwde inbranding na gebruik nodig is. Zo bent u ook optimaal voorbereid op het onderhoud en gebruik.

Kenmerken

• Ideaal voor: koken, bakken, stoven, frituren, stomen en bakken
• Aantal personen: 14 - 20 personen

• Inhoud (totaal): 13,0 liter
• Inhoud (pan): 13,0 liter
• Inhoud (deksel): 0,0 liter
• Buitenmaten: (B) 36 x (D) 33,5 x (H) 36 cm
• Diameter binnenkant: 28,0 cm
• Hoogte binnenkant: 22,0 cm
• Gewicht: 11,00 kg
• Vooraf ingebrand - voorbehandeld
• Direct te gebruiken
• Materiaal pan en deksel: gietijzer
• Handgreep met inkeping
• Pan met poten
• Leveringsomvang: 1x Potjie met deksel

Informatie over het inbranden
De Potjies van BBQ-Toro zijn reeds ingebrand en kunnen direct worden gebruikt. Indien een hernieuwde inbranding noodzakelijk is, reinig dan de pan met heet water. Wrijf hem vervolgens in met smaaktraal, plantaardig vet (bijv. kokosvet). Plaats de Potjie ondersteboven in de oven (of, nog beter, buiten in een hete grill) gedurende een uur op 200 °C. Wrijf eventueel achtergebleven vet weg. Klaar. Herhaal deze behandeling regelmatig, zodat de poriën zich vullen en de pan optimaal beschermd wordt tegen roest.

Informatie over reiniging/onderhoud
Voor de reiniging is heet water voldoende - grovere voedselresten kunt u met een borstel verwijderen. Gebruik nooit zeep of agressieve reinigingsmiddelen. Deze vernietigen de vetlaag en de pan moet dan opnieuw worden ingebrand (zie boven). Laat geen voedselresten in de Potjie achter. Verwijder as direct na gebruik van deksel en pan, omdat dit in combinatie met vocht roest kan bevorderen.

Informatie over opslag
Vet de binnenkant in met goede kookolie, leg een vel keukenpapier in de pan en sluit het deksel niet helemaal. Zo overleeft de Potjie ook langere opslagperiodes zonder problemen.

Bestel nu uw Potjie van BBQ-Toro en geniet, in goede stemming en perfect uitgerust, van uw grillresultaten!