BBQ-Toro Kazan, gietijzeren pan, 12,1 liter, traditionele gietijzeren pan

BBQ-Toro Kazan, Gietijzeren Pan, 12,1 Liter, Traditionele Gietijzeren Pan

Een Kazan is een zware, traditionele pan van gietijzer met een perfect passende deksel, waarmee je overal kunt koken, bakken, stoven, frituren, stomen en bakken. Of het nu op een vuurplaats, een barbecueplaats of een kampvuur is, hij is mobiel en flexibel inzetbaar.

Dankzij zijn hoge massa (giotijzer) reguleert de Kazan ongelijke warmte en zorgt zo voor een gelijkmatige garing.

De Kazans van BBQ-Toro zijn al ingebrand en kunnen direct worden gebruikt. Bij de levering wordt een gedetailleerde handleiding meegeleverd, voor het geval een hernieuwde inbranding na gebruik nodig is.

Of het nu op een vuurplaats, een barbecueplaats of een kampvuur is, de gietijzeren pan is mobiel en flexibel inzetbaar. De Kazan past ideaal in een Utschaka, op een vuurtank of in een raketafvuur.

In de Kazan lukken gemakkelijk gerechten zoals de typisch Russische rijstpan Plov, een Uha (vissoep) en nog veel meer. Dankzij zijn vorm is de Kazan ook ideaal voor de Aziatische keuken.

Highlights

• Aantal personen: 8-14 personen
• Inhoud (totaal): 12,1 liter
• Inhoud (pan): 9,6 liter
• Inhoud (deksel): 2,5 liter
• Al ingebrand - voorbehandeld
• Direct bruikbaar
• Diameter: 36 cm
• Buitenmaat (met deksel): 42 x 42 x 18 cm
• Hoogte (zonder deksel): 14,5 cm
• Gewicht: 8,65 kg
• Materiaal pan en deksel: Gietijzer
• Pannendeksel: glad
• Platte bodem
• Aanlegvlak: 12 cm
• Met vier zijhandgrepen
• Stijlvol bereiden van uw gerechten

Informatie over inbranden
De Kazan van BBQ-Toro is al ingebrand en kan direct worden gebruikt. Indien een hernieuwde inbranding nodig is: Reinig de Kazan hiertoe met heet water. Wrijf deze vervolgens in met smaaktraal, plantaardig vet (bijv. kokosvet). Zet de Kazan ondersteboven en plaats deze een uur in de oven (of beter, buiten in een hete barbecue). Wrijf eventueel achtergebleven vet weg. Klaar. Herhaal deze behandeling regelmatig, zodat de poriën zich vullen en de Kazan optimaal beschermd is tegen roest.

Informatie over reiniging/onderhoud
Voor de reiniging is heet water voldoende - grovere voedselresten met een borstel verwijderen. Gebruik nooit zeep of agressieve reinigingsmiddelen. Deze vernietigen de vetlaag en de Kazan moet dan opnieuw worden ingebrand (zie boven). Laat geen voedselresten achter in de Kazan. Verwijder as direct na gebruik, omdat dit in combinatie met vocht roest kan bevorderen.

Informatie over opslag
Vet in met goede plantaardige olie en leg in keukenpapier. Zo overleeft de Kazan ook langere opslagperioden zonder problemen.

Bestel nu uw Kazan van BBQ-Toro en geniet, in goede stemming en perfect uitgerust, van uw grill- en kookresultaten!