Zwarte inktvispasta, 300 g (pasta gemaakt van inktvisinkt)

Zwarte inktvis-saus (Sugo al nero di seppia) Voor de bereiding van een gerecht dat de eenvoud, smaak en aroma van de mediterrane keuken perfect combineert. Volgens de traditie wordt deze saus gemaakt van de zwarte vloeistof in de zak van de inktvis, die in de zee dient als verdedigingsmechanisme. Deze vloeistof wordt vervolgens gemengd met enkele eenvoudige ingrediënten. Het resultaat is een delicate zwarte saus met een intense smaak en een kenmerkend aroma dat doet denken aan de geur van de zee. De reeds bereide saus hoeft alleen nog maar te worden verwarmd, over voorgekookte pasta te worden gegoten en vervolgens als hoofdgerecht te worden geserveerd. FAO-vanggebied: FAO 51 Vismethode: Sleepnetvisserij Ingrediënten: Inktvis (Sepia officinalis) 34%, tomatenpuree 22%, inktvisinkt 24%, olijfolie, ui, zout, zwarte peper. Bewaring: Ongeopende producten kunnen buiten de koelkast worden bewaard op een koele, droge plaats. Na opening in de koelkast n en binnen 3 dagen consumeren. Specificaties Fabrikant: Adelfio Conserve - Viale Jonio, 1, 96010 Marzamemi (SR) - Italië Gewicht: 300 g Ingrediënten: Inktvis 34%, tomatenpuree 22%, inktvisinkt 24%, olijfolie, ui, zout, zwarte peper. Land van herkomst: Italië Bewaring: Ongeopende producten kunnen buiten de koelkast worden bewaard op een koele, droge plaats. Na opening in de koelkast n en binnen 3 dagen consumeren. Allergenen: Vis en visproducten Vismethode: met sleepnetten FAO-vanggebied: FAO 51 Voedingswaarden per 100 g: Energie 422 Kj / 102 Kcal, Vet 6,8 g, waarvan verzadigde vetzuren 1,0 g, Koolhydraten 6,3 g, waarvan suikers 1,8 g, Vezels 2,6 g, Eiwitten 2,5 g, Zout 0,7 g