Inkt van de inktvis (Nero di Seppia), 2 x 25 gram

Name: Inkt van de inktvis (Nero di Seppia), 2 x 25 gram
Brand: MR MORIS
SKU: 507371723
Price: 8.24 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.3 (3 reviews)

Alle prijzen incl. btw.

Informatie over de productveiligheid:

Vergelijkbare producten

Inkt van de inktvis, 25 gram (Nero di Seppia)

€ 4,⁴⁴

Verkoper: ItalianGourmetShop

Zwarte inktvispasta, 300 g (pasta gemaakt van inktvisinkt)

€ 28,43/1l

€ 9,77

-12%

€ 8,⁵³

Verkoper: ItalianGourmetShop

Fleischragout, Ragù di Carne, 212 ml - Mariolino Sughi

€ 42,92/1l

€ 10,01

-9%

€ 9,¹⁰

Verkoper: italia-genuss

Ansjovis-saus, 100 ml (Colatura di Alici)

€ 11,⁵⁵

Verkoper: ItalianGourmetShop

Spargelkrem met zomertruffel, 90 gram

€ 97,89/1l

€ 10,09

-12%

€ 8,⁸¹

Verkoper: ItalianGourmetShop

Pesto uit Cetara met ansjovissaus, 90 gram (Pesto con Colatura di alici)

€ 88,89/1l

€ 8,90

-10%

€ 8,-

Verkoper: ItalianGourmetShop

Aglio, Olio & Peperoncino, 156 ml - L'Orto di Beppe

€ 71,79/1l

€ 12,32

-9%

€ 11,²⁰

Verkoper: italia-genuss

Geschenkverpakking met truffelsauzen voor alle seizoenen, 320 gram

€ 165,94/1l

€ 60,77

-12%

€ 53,¹⁰

Verkoper: ItalianGourmetShop

Pompoen-walnootcrème, 180 gram

€ 37,39/1l

€ 7,49

-10%

€ 6,⁷³

Verkoper: ItalianGourmetShop

Thunfissaus Arrabiata, 190 gram - Colimena

€ 53,42/1kg

€ 11,16

-9%

€ 10,¹⁵

Verkoper: italia-genuss

Tomatensaus 'Ortolana', 314 ml - L'Orto di Beppe

€ 19,75/1l

€ 6,82

-9%

€ 6,²⁰

Verkoper: italia-genuss

Basilicumpesto met zomertruffels, 90 gram

€ 64,89/1l

€ 6,69

-12%

€ 5,⁸⁴

Verkoper: ItalianGourmetShop

Carne salada Trentina, ongeveer 2,5 kg - Simonini

€ 32,22/1kg

€ 88,60

-9%

€ 80,⁵⁵

Verkoper: italia-genuss

Tomatensaus, recept: Amatriciana, 314 ml - Mariolino Sughi

€ 28,03/1l

€ 9,68

-9%

€ 8,⁸⁰

Verkoper: italia-genuss

Tomatensaus Arrabbiata, 250 ml. - L'albero dei golosi

€ 24,80/1l

€ 6,82

-9%

€ 6,²⁰

Verkoper: italia-genuss

Tomatensaus 340 gram - ROI

€ 26,47/1l

€ 9,90

-9%

€ 9,-

Verkoper: italia-genuss

Tomatensaus 'Arrabbiata', 314 ml - L'Orto di Beppe

€ 22,45/1l

€ 7,75

-9%

€ 7,⁰⁵

Verkoper: italia-genuss

Carbonara-saus, 180 gram

€ 40,00/1l

€ 8,24

-12%

€ 7,²⁰

Verkoper: ItalianGourmetShop

Tomatenroomsaus voor spaghetti, PUD, 480 gram

€ 6,94/1l

€ 3,³³

Verkoper: Katomix

Truffelsaus van zomertruffels, 10%, 90 gram

€ 69,78/1l

€ 7,19

-12%

€ 6,²⁸

Verkoper: ItalianGourmetShop

Meer over het product

Productbeschrijving & productgegevens

Inkt van de inktvis (Nero di Seppia) 2-pack

Inkt van de inktvis is een inkt die door deze weekdieren wordt gebruikt om zich te verdedigen.

Vers gevangen is het een product van hoge gastronomische waarde.

Het bestaat voornamelijk uit melanine, maar bevat ook eiwitten, lipiden, mineralen (met name ijzer) en taurine.

Inkt van de inktvis is bijzonder geschikt om mee te koken, omdat het al in kleine hoeveelheden een uitgesproken en bepalende smaak geeft.

Als het aan een gerecht wordt toegevoegd, kleurt het pasta effectief. In een saus versterkt het het kleurcontrast en verhoogt het de vissmaak.

Visserijgebied (FAO): FAO 34
Vismethode: Sleepnetvisserij

Ingrediënten: Inkt van de inktvis (Sepia Officinalis), zout.

Bewaring: Ongeopende producten kunnen buiten de koelkast worden bewaard op een koele, droge plaats. Na opening in de koelkast n en binnen 15 dagen consumeren.

Specificaties
Fabrikant: Mr. Moris srl - Via Pozzo Pantaleo 26/28/30, 00146 Rome (RM) - Italië
Ingrediënten: Inkt van de inktvis (Sepia Officinalis), zout.
Land van herkomst: Italië
Bewaring: Ongeopende producten kunnen buiten de koelkast worden bewaard op een koele, droge plaats. Na opening in de koelkast n en binnen 15 dagen consumeren.
Allergenen: Vis en visproducten
Vismethode: Vissen met sleepnetten
Visserijgebied (FAO): FAO 34

Voedingswaarden per 100 ml
Energie: 221 Kj / 52 Kcal
Vet: 0,0 g
Waarvan verzadigde vetzuren: 0,0 g
Koolhydraten: 7,4 g
Waarvan suikers: 0,1 g
Eiwitten: 4,2 g
Zout: 18,0 g

Inhoud: 2 potjes à 25 g

Inhoud: 0.05 l
Ingrediënten: Inkt van de inktvis (Sepia officinalis), zout.
Voedingswaarde: Energie: 221 Kj / 52 Kcal Vetten: 0,0 g waarvan verzadigde vetzuren: 0,0 g Koolhydraten: 7,4 g waarvan suikers: 0,1 g Eiwitten: 4,2 g Zout: 18,0 g
Allergenen: Vis en producten op basis daarvan
Gewicht: 50 g
Levensmiddelenbedrijven: Mr. Moris srl - Via Pozzo Pantaleo 26/28/30, 00146 Roma (RM) - Italien
Verkoopbenaming: Inkt van de inktvis
Fabrikant: MR MORIS
EAN: 8054134900226

Inhoud: 0.05 l
Ingrediënten: Inkt van de inktvis (Sepia officinalis), zout.
Voedingswaarde: Energie: 221 Kj / 52 Kcal Vetten: 0,0 g waarvan verzadigde vetzuren: 0,0 g Koolhydraten: 7,4 g waarvan suikers: 0,1 g Eiwitten: 4,2 g Zout: 18,0 g
Allergenen: Vis en producten op basis daarvan
Gewicht: 50 g
Levensmiddelenbedrijven: Mr. Moris srl - Via Pozzo Pantaleo 26/28/30, 00146 Roma (RM) - Italien
Verkoopbenaming: Inkt van de inktvis
Fabrikant: MR MORIS
EAN: 8054134900226

Vergelijkbare producten

Truffelsaus, 10% truffelstukjes, 500 gram

€ 25,²⁰

Verkoper: ItalianGourmetShop

Ansjovis-saus, 40 ml (Colatura di Alici)

€ 174,25/1l

€ 7,98

-12%

€ 6,⁹⁷

Verkoper: ItalianGourmetShop

Auberginekrem met ansjovis, 180 gram

€ 34,67/1l

€ 6,95

-10%

€ 6,²⁴

Verkoper: ItalianGourmetShop

Pudliszki, champignonroomsaus, 480 gram

€ 6,94/1l

€ 3,³³

Verkoper: Katomix

Ragù di Cortile.

€ 60,56/1kg

€ 10,⁹⁰

Verkoper: artbook-service

Roomsaus van boerenkool met ansjovissaus, 180 gram (Crema di cime di rapa con Colatura)

€ 37,22/1l

€ 7,45

-10%

€ 6,⁷⁰

Verkoper: ItalianGourmetShop

Ansjovis-saus, 100 ml (Colatura di Alici), in cadeauverpakking

€ 10,⁴⁷

Verkoper: ItalianGourmetShop

Sardines in tomatensaus, 100 gram - Pollastrini

€ 62,50/1kg

€ 6,87

-9%

€ 6,²⁵

Verkoper: italia-genuss

Naga Morich, 106 ml - L'albero dei golosi

€ 90,19/1l

€ 10,51

-9%

€ 9,⁵⁶

Verkoper: italia-genuss

TubeORIGINAL Porcinicrème met drie truffelsoorten 5% – Voordeelpak 6 stuks (6 × 80 g)

€ 108,13/1kg

€ 51,⁹⁰

Gratis bezorging

Verkoper: TubeORIGINAL

Pistachecrème met zomertruffels, 90 gram

€ 89,33/1l

€ 9,21

-12%

€ 8,⁰⁴

Verkoper: ItalianGourmetShop

Łowicz Tomatenconcentraat, 190 gram

€ 11,95/1kg

€ 2,²⁷

Verkoper: Katomix

Cirio Tomatensaus Napoli, 340 g

€ 12,76/1kg

€ 4,³⁴

Verkoper: Katomix

Jamar Bolognese-saus, groentesaus, gepasteuriseerd, 520 g

€ 5,94/1kg

€ 3,⁰⁹

Verkoper: Katomix

Truffelsaus met 10% truffelstukjes, 90 gram (Salsa Tartufata)

€ 79,33/1l

€ 8,18

-12%

€ 7,¹⁴

Verkoper: ItalianGourmetShop

Roomcrème met witte truffel, 90 gram

€ 88,89/1kg

€ 9,16

-12%

€ 8,-

Verkoper: ItalianGourmetShop

Mediterrane antipasto, 314 ml - L'Orto di Beppe

€ 37,90/1l

€ 13,09

-9%

€ 11,⁹⁰

Verkoper: italia-genuss

TubeORIGINAL Porcinicrème met drie truffelsoorten 5% – Voordeelpak 3 stuks (3 × 80 g)

€ 124,58/1kg

€ 29,⁹⁰

Verkoper: TubeORIGINAL

Mutti pastasaus met Rossoro tomaten en Genovese basilicum, dopvulling, 400g

€ 52,90/1kg

€ 21,¹⁶

Gratis bezorging

Verkoper: HAPPY_GIFTERS

Brabantse Tomatensaus - 800 Ml - Van Remia

€ 67,44/1kg

€ 112,99

-€ 59,04

€ 53,⁹⁵

Gratis bezorging

Verkoper: Tormino

Gekochte tomaten, 720 ml - L'Orto di Beppe

€ 11,81/1l

€ 9,35

-9%

€ 8,⁵⁰

Verkoper: italia-genuss

Pasta van zwarte truffels, 7%, 80g

€ 6,⁷⁴

Verkoper: ItalianGourmetShop

Cucina Antica - Wildzwijnsaus - 3 stuks van 190 gram

€ 70,00/1kg

4,0

€ 39,⁹⁰

Gratis bezorging

Verkoper: YESEATIS

Dawtona Tomatensaus Passata Intenso, 500 gram

€ 4,61/1kg

5,0

€ 3,⁴¹

Verkoper: Katomix

TubeORIGINAL Pesto alla Genovese met 39% Basilico Genovese DOP – Voordeelpak 3 stuks (3 × 100 g)

€ 109,67/1kg

€ 32,⁹⁰

Verkoper: TubeORIGINAL

Chickpea-crème met witte truffel, 80 gram

€ 100,50/1l

€ 9,21

-12%

€ 8,⁰⁴

Verkoper: ItalianGourmetShop

Pastasaus Ragu alla Mutti 100% plantaardig 280 g - Mutti

€ 23,25/1l

€ 6,⁵¹

Verkoper: Katomix

Biologische tomatensaus met tonijn, "Sugo al Tonno".

€ 44,50/1kg

€ 8,⁹⁰

Verkoper: artbook-service

Rummo - De beste Italiaanse pastasausen - 340 g, plantaardig

€ 9,38/1kg

€ 3,¹⁹

Verkoper: Spielgeist

Foto's van klanten

Tegenstrijdige informatie over de houdbaarheid De sepia-inkt maakt in eerste instantie een goede indruk. De consistentie is, voor zover dat te beoordelen is door de gesloten potjes te schudden, zoals verwacht erg dikvloeibaar, bijna als Plaka-verf. De informatie over de houdbaarheid na opening is echter uiterst tegenstrijdig. Op het originele Italiaanse etiket van de fabrikant staat dat de sepia-inkt na opening gekoeld binnen 15 dagen moet worden gebruikt. De daaroverheen geplakte Duits-Tsjechische sticker vermeldt daarentegen 180 dagen. Ook in de online productbeschrijving staan beide gegevens vermeld. Welke informatie klopt nu? Is het Italiaanse originele etiket onjuist of bevat de achteraf aangebrachte sticker verkeerde informatie? Tot nu toe heb ik geen van beide potjes geopend en heb ik de sepia-inkt dus ook nog niet in de keuken gebruikt. Ik kan de smaak en kwaliteit dan ook nog niet beoordelen. Als de vermelde 180 dagen daadwerkelijk zouden kloppen, had ik allang een potje geopend. Aangezien ik echter niet zeker weet of ik de sepia-inkt binnen slechts 15 dagen volledig zou opgebruiken, blijven beide potten voorlopig gesloten. Juist bij een levensmiddel zou men op de houdbaarheidsaanduidingen moeten kunnen vertrouwen. Een bindende opheldering door de verkoper zou daarom dringend wenselijk zijn.

3 Afbeeldingen

Inkt van de inktvis (Nero di Seppia), 2 x 25 gram

Meer over het product

Productbeschrijving & productgegevens

Klantbeoordelingen

Foto's van klanten