Italiaanse bos honing (Miele di Melata di Bosco), 500 g

Brezzo-honing is een natuurproduct, het is niet gegeuriseerd, het bevat geen aroma's en het is honing die wordt geproduceerd door bijen die individuele bloemenvelden bezoeken.

De smaak van honing wordt beïnvloed door de specifieke bloei van de plant.

Italiaanse bos honing (Miele di Melata di Bosco)

Het wordt aanbevolen bij koffie, omdat de minder zoete smaak de volle smaak van de koffie mogelijk maakt en de bitterheid vermindert.

Uitstekend bij gerijpte kaas en op geroosterd brood.

De bos honing is zeer rijk aan enzymen en is het resultaat van een dubbele verwerking, eerst door het insect dat honingdauw produceert en vervolgens door de bij.

Het is verreweg het rijkst aan mineralenzouten, vooral kalium. Daarom is het zeer aan te raden voor sporters en mensen met een actieve levensstijl.

• Oogstperiode: juli-augustus

• Oogstgebied: Piemonte

• Aroma's: gekookt fruit, vijgenjam, gist, tomatenpuree

• Smaak: niet erg zoet, tomatenpuree, melasse-tomatensaus, melasse, mout, dadels

• Kleur: zeer donker amber tot bijna zwart

• Kristallisatie: niet aanwezig

De honingexperts van Brezzo respecteren de eigenschappen van dit geschenk van de natuur in elke fase van het productieproces, dat strikt wordt gecontroleerd en zonder warmtebehandeling wordt uitgevoerd. De ingrepen in het product zijn minimaal en de honing uit verschillende batches worden niet gemengd, om hun typiciteit te behouden.

Ingrediënten: 100% bos honing (herkomst: Italië).


Parameters
Producent Brezzo - Via Enrico Serafino, 3, 12043 Canale (CN) - Italië
Gewicht 500 g
Ingrediënten 100% bos honing (herkomst: Italië).
Herkomst Italië
n op een koele, droge plaats
Bevat geen allergenen

Voedingswaarden per 100 g
Energie 1420 Kj / 334 Kcal
Vetten 0,5 g
waarvan verzadigde vetzuren 0,1 g
Koolhydraten 83,5 g
waarvan suikers 67,0 g
Vezels 0,0 g
Eiwitten 0,5 g
Zout 0,01 g