Italiaanse honing uit Trnovce Kristův, 250 gram (Miele di Marruca)

Rossi-honing is een natuurlijk product, het is niet gezoet, bevat geen aroma's en wordt geproduceerd door bijen die enkelbloemige velden bezoeken.

De smaak van de honing wordt beïnvloed door de specifieke bloem van de plant.

Italiaanse honing van de Christusdorn (Paliurus spina-christi)

Honing van de Christusdorn (Paliurus spina-christi) is niet erg bekend en wordt beschouwd als een zeldzame en waardevolle honing.

Het heeft een amberkleur en heeft de neiging om snel te kristalliseren.

De geur en aroma zijn matig intens met karamelachtige tonen.

Deze honing is geschikt voor liefhebbers van een zoete, matig intense karamel smaak.

Geschikt om te serveren in combinatie met kazen, zoals pecorino of blauwe kaas.

Christusdornhoning heeft verschillende eigenschappen en voordelen, waaronder het feit dat het naar verluidt een uitstekend ontstekingsremmend middel is.

Bovendien heeft het ook diuretische (plaskracht bevorderende) eigenschappen en, zoals alle honing, heeft het sterke regeneratieve eigenschappen.

Het wordt ook gezegd dat deze honing geschikt is in de strijd tegen vette huid.

Ingrediënten: Honing van de Christusdorn (herkomst: Italië).