Zwart pyramidsalz, zwart zout, lavazout, decoratief zout, 75g

Zwart pyramidenzout kopen – van hoge kwaliteit en decoratief

Hoe kan men een van de mooiste en lekkerste natuurzouten van onze tijd nog mooier maken? Door het zout op een bijzondere manier te veredelen – zoals bij de edele zwarte pyramidenzouten uit de Arabische Zee. Door toevoeging van een kleine hoeveelheid organische actieve kool krijgen de delicate zwarte pyramidenzouten hun ongewone zwarte kleur. Dit "wow"-effect maakt het zwarte pyramidenzout een echt blikvanger, vooral bij het garnieren of decoreren van gerechten – het is bekend dat het oog ook mee eet. Een paar piramides aan de rand van het bord, of het nu bij een aspergegerecht met hollandaisesaus, gepocheerde kabeljauwrolletjes of een heerlijk pastagerecht is. Het zwarte pyramidenzout is gemakkelijk tussen de vingers te verpulveren. Volgens de voedingswetgeving mag het zwarte pyramidenzout, vanwege de toevoeging van actieve kool, niet als voedingsmiddel worden verkocht. Daarom verkopen wij het zout als decoratief zout. Het zwarte pyramidenzout koopt u als een puur natuurlijk product; het is vrij van kunstmatige toevoegingen.