Truffelsaus met 10% truffel, met stukjes truffel, 180 gram (Salsa Tartufata)

Truffelsaus 10% met truffelschijfjes (Salsa Tartufata)

Een koninklijk product met extra truffelschijfjes, die als laatste garnering op een gerecht kunnen worden gebruikt, of zoals klassieke truffelschijfjes, direct gegeten kunnen worden.

De truffelsaus met 10% zomertruffels is een van de populairste producten vanwege de typische, intense truffelaroma.

Het eenvoudige gebruik maakt het een veelzijdig product voor verschillende recepten.

Wij raden aan om het te gebruiken met:

• Brood (geroosterd of met croutons)

• Pasta, risotto, polenta

• Vulling voor pasta (ravioli of tortellini) of vlees

• Gegrild, gebakken of gebraden vlees

• Gegrild, gebakken of gebraden groenten (vooral aardappelen, artisjokken en aubergines)

• Omeletten

• Pizza

• Gebakken vis

Gebruik:
Wij raden 15-20 gram per persoon aan. De saus kan koud op toast worden geserveerd, of in de pan worden verwarmd als pastasaus.
Afhankelijk van uw kookkunsten kunt u ook complexere gerechten bereiden door room, béchamelsaus, boter, gesmolten kaas, olie of mayonaise toe te voegen.
De truffelsaus met 10% zwarte truffel is een van de eenvoudigste producten om mee te koken en te combineren met alle ingrediënten.

Ingrediënten: Champignons 65%, extra vierge olijfolie 20%, zomertruffel (Tuber aestivum, Vittad.) 10%, zout, peper, peterselie, knoflook, aroma.

Bevat geen conserveermiddelen.

Specificaties
Fabrikant: Pagnani Tartufi - Via Fontana 4, 03030 Campoli Appennino (FR) - Italië
Gewicht: 180 g
Aanbevolen hoeveelheid per persoon: 15 g – 20 g
Ingrediënten: Champignons 65%, extra vierge olijfolie 20%, zomertruffel (Tuber aestivum, Vittad.) 10%, zout, peper, peterselie, knoflook, aroma.
Land van herkomst: Italië
Bewaring: Ongeopende producten kunnen buiten de koelkast, op een koele, droge plaats worden bewaard. Na opening in de koelkast n en binnen 7–10 dagen consumeren.
Allergenen: Bevat geen allergenen

Voedingswaarden per 100 g
Energie: 1172 kJ / 280 kcal
Vet: 31,0 g
Waarvan verzadigde vetzuren: 4,5 g
Koolhydraten: 2,5 g
Waarvan suikers: 0,3 g
Eiwitten: 2,8 g
Zout: 0,3 g