SAFLAX - - Oregano - 1500 zaden - Origanum heracleoticum

SAFLAX - BIO - Oregano - Origanum heracleoticum - 1500 zaden

De traditionele smaak van Italiaanse pizza en de klassieke Herbes de Provence



Oregano, met zijn kruidige en licht bittere smaak, is een meerjarige plant met puntige, licht ovale bladeren. De zaden ontstaan uit de aangenaam geurende bloemen met roze tot karmijnrode bloemblaadjes. Oregano speelt een belangrijke rol in de mediterrane keuken en is altijd een ingrediënt van tijm, bijvoorbeeld in de kruidenmix Herbes de Provence. De kenmerkende aroma van oregano past perfect bij mediterrane gerechten. Het is de ultieme kruiding voor pizza. De onmiskenbare smaak geeft echter ook veel andere Zuid-Europese gerechten, zoals tomatensaus of moussaka, een bijzondere smaak. Het geeft niet alleen zomerse gerechten, maar ook stevige aardappelstoofpotten een interessante toets. Het wordt ook gebruikt om groenten, zoals aubergine en paprika, te kruiden. Vers geoogste oregano smaakt iets milder dan gedroogde. De aromatische, eetbare bloemen zijn ook geschikt als mooie decoratie en kunnen zonder aarzeling worden gegeten. In tegenstelling tot andere kruiden, moet u oregano pas minstens vijftien minuten voor het einde van de kooktijd toevoegen, zodat de smaak zich volledig kan ontwikkelen. Vers gesneden oregano kunt u enkele dagen in een plastic bak in de koelkast n. Net als veel andere kruiden kan oregano ook worden ingevroren. Oregano is een van de weinige kruiden waarvan de aroma intenser wordt door het drogen. De beste tijd om dit te doen is tijdens de bloei of kort daarna. Knip hele takken af en hang ze omgekeerd aan elkaar. Pluk de volledig gedroogde bladeren en bloemen van de stengels en bewaar de kruiden in goed afgesloten potten op een donkere plaats.

Natuurlijke habitat: Oregano is oorspronkelijk afkomstig uit het oostelijke Middellandse Zeegebied.

Teelt:

Het kweken is het beste binnen, op een zonnige plek, vanaf februari. Het zaad kiemt gemakkelijk. Strooi de zaden over een vochtig kokossubstraat of organische kruidenpotgrond en druk de zaden lichtjes aan. Dek de kweekpot af met voedselplastic, waarin je gaatjes maakt. Dit beschermt de grond tegen uitdroging. Verwijder de folie gedurende 2 uur om de 2-3 dagen. Dit voorkomt schimmelvorming op de grond. Plaats de kweekpot op een lichte en warme plek, bij een temperatuur van 20 tot 25 °C. Houd de oppervlakte van de grond vochtig (bijvoorbeeld met een plantenspuit), maar niet nat. Afhankelijk van de temperatuur verschijnen de eerste zaailingen na twee tot vijf weken. Planten die binnen zijn gekweekt, kunnen vanaf mei buiten worden verpot, met de hele wortelkluit, omdat er dan geen nachtvorst meer te verwachten is.

Locatie: De plant houdt van zon, warmte en een beschutte plek, zodat hij zijn aroma volledig kan ontwikkelen.

Verzorging: Houd de grond altijd licht vochtig, maar niet nat. Geef water zodra de bovenste laag van de grond droog is. Bemest niet of slechts licht met compost of organische kruidenmest.

In de winter: Zaai het volgende jaar opnieuw.

Geschikt voor bonsai: Nee.

Afbeeldingsrechten:

Vanwege technische beperkingen kunnen hier geen links naar de rechten van de afbeeldingen worden verstrekt.

15311-origanum-heracleoticum-seed-package-front-german.jpg - Over © : Neem contact op met SAFLAX - saflax-multipicture-german.jpg - Frank Laue - © Saflax 15311-origanum-heracleoticum-cultivation-instruction-german.jpg - Frank Laue - © Saflax 15311-32-origanum-heracleoticum.jpg - Over © : Neem contact op met SAFLAX - 15311-33-origanum-heracleoticum.jpg - Over © : Neem contact op met SAFLAX - 15311-34-origanum-heracleoticum.jpg - Over © : Neem contact op met SAFLAX - 15311-35-origanum-heracleoticum.jpg - Over © : Neem contact op met SAFLAX - 15311-36-origanum-heracleoticum.jpg - Over © : Neem contact op met SAFLAX - 15311-37-origanum-heracleoticum.jpg - Over © : Neem contact op met SAFLAX -

Oregano is een klassiek mediterraan kruid met een krachtige aroma. Ideaal voor pizza, pasta en vele andere gerechten. Deze soort is geschikt voor zowel de aanplant in de tuin als in potten op balkon of terras. Met de juiste verzorging ontwikkelen zich sterke planten die betrouwbaar goede opbrengsten leveren. Het gebruik is veelzijdig – of het nu vers geoogst, verwerkt of als aromatische toevoeging in de keuken wordt gebruikt. Dankzij haar robuustheid is ze ook geschikt voor beginners en verrijkt ze elke groene oase. Ze overtuigt door haar kwaliteit en zorgt voor genot van uw eigen oogst.