SAFLAX - - Bieslook - 250 zaden - Allium schoenoprasum

SAFLAX - BIO – Bieslook - Allium schoenoprasum - 250 zaden

Een heerlijke, alledaagse kruid en een basis ingrediënt



Bieslook is een van de meest populaire keukenkruiden en in Frankrijk zelfs een van de zogenaamde "Fines Herbes". Het is een plant uit de uienfamilie met lange, dunne, buisvormige bladeren. De holle en gladde stengels zijn ongeveer 25 centimeter lang. Bieslook smaakt niet alleen heerlijk op brood, maar ook in soepen, sauzen, salades, eieren, vlees en vele andere gerechten. Hoewel u verse stengels al in de eerste zomer kunt oogsten, is het in het begin beter om voorzichtig te zijn met het knippen. In het eerste jaar moet de bieslook zoveel mogelijk kracht opbouwen. In het tweede jaar verdraagt hij ook veel beter zware snoei. U kunt het hele jaar door stengels oogsten met een scherp schaartje. Alleen de bloemstengels zijn niet eetbaar. Om bloei te voorkomen, knip alle stengels vroegtijdig af tot net iets minder dan twee centimeter. De plant zal dan snel weer nieuwe stengels produceren. De mooie bloemen van de bieslook zijn echter wel eetbaar. Het is daarom verstandig om sommige planten te laten bloeien.

Natuurlijke habitat: De oorsprong van bieslook is onduidelijk, maar waarschijnlijk bevindt deze zich in Centraal-Azië en is via de teelt verspreid naar het Middellandse Zeegebied.

Teelt: In tegenstelling tot de meeste kruiden kiemt bieslook in het donker en bij lage temperaturen. Zaai de zaden ongeveer 1 tot 2 centimeter diep in vochtige kokosvezel of organische kruidenpotgrond. Dek de kweekpot af met voedselplastic, waarin u gaatjes maakt. Dit beschermt de grond tegen uitdroging. Verwijder de folie elke twee tot drie dagen gedurende 2 uur. Dit voorkomt schimmelvorming op de grond. Plaats de kweekpot op een lichte en koele plaats, maximaal 18° Celsius - nog beter onder de 10° Celsius, maar zonder vorst. Houd de oppervlakte van de grond vochtig (bijvoorbeeld met een plantenspuit), maar niet nat. De eerste zaailingen verschijnen na twee tot vijf weken. Vanaf begin april is het ook mogelijk om de zaden direct buiten te zaaien. Zorg er wel voor dat de grond niet bevriest.

Locatie: Bieslook houdt van zonnige tot gedeeltelijk beschaduwde plaatsen, maar groeit ook goed in de schaduw.

Verzorging: Houd de grond altijd licht vochtig, maar niet nat. Geef water zodra de bovenste laag van de grond droog is. Bemest niet of slechts licht met compost of organische kruidenmest.

In de winter: Bieslook verdraagt temperaturen tot -25 °C zonder problemen. In de herfst kunt u de plant helemaal terugknippen en bedekken met een dikke laag mulch of bladeren. Er zijn geen verdere voorzorgsmaatregelen nodig. In het voorjaar zal de bieslook weer uitgroeien. Bieslook kan ook buiten in potten overwinteren. Knip de plant voor de eerste vorst terug en bedek de potgrond met mulch. Bieslook die binnenshuis wordt gekweekt, heeft in de winter ook een rustperiode nodig en groeit het beste in een lichte, maar koele ruimte. Geef op dagen zonder vorst licht water.

Geschikt voor bonsai: Nee.

Afbeelding rechten: Vanwege technische beperkingen kunnen hier geen links naar de rechten van de afbeeldingen worden verstrekt.

15313-allium-schoenoprasum-seed-package-front-german.jpg - Over © : Neem contact op met SAFLAX - saflax-multipicture-german.jpg - Frank Laue - © Saflax 15313-allium-schoenoprasum-cultivation-instruction-german.jpg - Frank Laue - © Saflax 15313-32-allium-schoenoprasum.jpg - Over © : Neem contact op met SAFLAX - 15313-33-allium-schoenoprasum.jpg - Over © : Neem contact op met SAFLAX - 15313-34-allium-schoenoprasum.jpg - Over © : Neem contact op met SAFLAX - 15313-35-allium-schoenoprasum.jpg - Over © : Neem contact op met SAFLAX - 15313-36-allium-schoenoprasum.jpg - Over © : Neem contact op met SAFLAX - 15313-37-allium-schoenoprasum.jpg - Over © : Neem contact op met SAFLAX -

Een klassiek keukenkruid met een subtiele uienaroma. Deze soort is geschikt voor zowel de tuin als voor het kweken in potten op balkon of terras. Met de juiste verzorging ontwikkelen zich krachtige planten die betrouwbaar goede opbrengsten leveren. Het gebruik is veelzijdig – of het nu vers geoogst, verwerkt of als aromatische toevoeging in de keuken wordt gebruikt. Dankzij haar robuustheid is ze ook geschikt voor beginners en verrijkt ze elke groene plek. Ze overtuigt door haar kwaliteit en zorgt voor genot van uw eigen oogst.