Caputo Pasticceria Meel 1 kg – Italiaans Tarwemeel voor Koekjes, Zoet Gebak, Gistdeeg en Kruimeldeeg

Pasticeria-koekjesmeel 1 kg - Caputo

Caputo Pasticceria is een meel van het Italiaanse bedrijf Caputo, dat de beste meelsoorten ter wereld produceert. Pasticceria is een Italiaans meel uit Napels, gemaakt van zorgvuldig geselecteerde tarwesoorten. Dit meel is speciaal bedoeld voor zoete deegsoorten: gistdeeg en kruimeldeeg. Door de selectie van de juiste tarwesoorten en de manier waarop de korrels worden gemalen, krijgt het deeg een geheel andere kwaliteit. Het is delicaat, zacht en ruikt bovenal heerlijk. Een goed deeg met dit meel ontstaat wanneer het wordt gecombineerd met echte boter, en niet met plantaardige vetten, oftewel margarine. Italianen erkennen zoiets niet in hun gebak.

Caputo Pasticceria 1 kg importeren we rechtstreeks uit Italië. Het product heeft een lange houdbaarheid van meerdere maanden. Dit Italiaanse meel voor zoete bakproducten is verpakt in een papieren, dichtgeplakte zak, waardoor het product kan ademen. Het glutengehalte, oftewel het eiwitgehalte, van dit meel bedraagt 11 procent.

Caputo Bloem 00 Pasticceria, Italiaanse bloem, verpakking 1000g

De Caputo Bloem 00 Pasticceria is speciaal ontwikkeld voor fijne gebaksproducten, taarten, koekjes en bladerdeeg. De bijzonder fijne maling van type 00 zorgt voor een zachte deegstructuur en bevordert gelijkmatige bakresultaten. Met zijn uitgebalanceerde kwaliteit is deze Italiaanse specialiteit de ideale keuze voor veeleisende recepten voor patisserie en bakkerij.

- Originele Italiaanse bloem, type "00"
- Speciaal ontwikkeld voor taarten, gebak en bladerdeeg
- Zeer fijn gemalen
- Zorgt voor zachte en gelijkmatige deegstructuren
- Ideaal voor zoete gebaksproducten en desserts
- Inhoud: 1000g

Met Caputo Pasticceria kunt u heerlijke taartbodems, luchtige cakes, knapperige koekjes en delicate taarten maken met authentieke Italiaanse bakkwaliteit. De bloem bevordert een prettige verwerking en geeft gebak een bijzonder fijne textuur.

- Speciaal ontwikkeld voor banket- en n
- Fijne type 00 maling
- Ideaal voor cakes, taarten en gebak
- Draagt bij aan een zachte kruim en fijne textuur
- Gemakkelijk te verwerken
- Originele Italiaanse kwaliteit uit Napels

Voor welke n is dit meel bijzonder geschikt?
Dit meel is uitermate geschikt voor cakes, taarten, koekjes, taarten en bladerdeeg.

Wat betekent type 00?
Type 00 verwijst naar een bijzonder fijne maling van tarwe, die zorgt voor een fijne en gelijkmatige deegstructuur.

Kan dit meel gebruikt worden voor bladerdeeg?
Ja, Caputo Pasticceria is speciaal ontwikkeld voor fijne gebak- en bladerdeegrecepten.

Hoe groot is de verpakking?
De verpakking bevat 1000g Italiaans tarwemeel type 00.