Honing met lavendelbloemen, 250 g (Miele di Lavanda)

Brezzo-honing is een natuurproduct, ongezoet, zonder aroma's en wordt geproduceerd door bijen die enkelenbloemige velden bezoeken.

De smaak van de honing wordt beïnvloed door de specifieke bloem van de plant.

Honing van lavendelbloemen

Brezzo-lavendelhoning wordt geproduceerd door bijen die nectar verzamelen van lavendelbloemen en wordt beschouwd als een van de beste soorten honing die verkrijgbaar is.

De kleur is lichtgeel en de snelle kristallisatie zorgt voor fijne kristallen, die zeer aangenaam zijn in de mond.

De meest kenmerkende eigenschap is de geur, die duidelijk doet denken aan lavendel.

Het heeft een zeer delicate smaak. Dankzij deze eigenschap is lavendelhoning direct herkenbaar en wordt het zeer gewaardeerd door liefhebbers van honing.

Oogstperiode: juli; afkomstgebied: Frankrijk; consistentie: gekristalliseerd; kleur: van strogeel tot beige; geur: lavendel en aromatische planten.

Smaak: delicaat, met een smaak die doet denken aan rijpe vijgen en amandelen.

Experts van Brezzo respecteren de eigenschappen van dit geschenk van de natuur in elke fase van het productieproces, dat strikt wordt gecontroleerd en zonder warmtebehandeling wordt bereid. De ingrepen in het product zijn minimaal en de honing uit verschillende batches wordt niet gemengd, om hun typiciteit te behouden.

Ingrediënten: Honing van lavendelbloemen (herkomst: Frankrijk).