Bananenmunt van biologische kwaliteit - *Mentha arvensis* - kruidenplant in een pot van 12 cm

De bananenmunt is oorspronkelijk afkomstig uit Frankrijk en wint steeds meer populariteit bij kruidenliefhebbers in Nederland. De naam dankt de plant aan haar bladeren, die naar rijpe bananen ruiken. Bananenmunt past uitstekend bij fruitsalades en cocktails, punch en taarten. Ook ideaal voor bananenmelk. Overigens: met een jaarlijkse consumptie van meer dan tien kilogram per persoon behoort de banaan onmiskenbaar tot de favoriete vruchten van de Nederlanders.

Winterhard met bescherming tegen vorst

Standplaats: Zonnig tot halfschaduw

Groeihoogte: 10-20 cm

GEBRUIK
Bananenmunt past uitstekend bij fruitsalades en cocktails, en is ook geschikt voor het decoreren van ijsdesserts. De bladeren zijn ook ideaal voor punch, taarten en bananenmelk. Ze versterken en completeren de smaak, waardoor je een grotere verscheidenheid aan fruit en een rijpere smaak proeft.

VERZORGING
Bananenmunt is een meerjarige plant en is slechts beperkt winterhard. Ze heeft een beschutte standplaats nodig, bijvoorbeeld in de buurt van een muur, en moet in de winter worden afgedekt. Vervolgens zal de bananenmunt in het voorjaar opnieuw uitlopen. Alternatief kan de plant in een pot worden geplant en in de winter in de garage worden gezet. De bananenmunt bloeit vanaf juli met lichte, delicate bloemen. Door regelmatig te oogsten en terug te snoeien, behoudt de plant haar vorm. Zelfbestuivende soort.