Biologische chiazaad, 1 kg

Biologische chiazaad bij Kamelur

Koop nu eenvoudig online biologische chiazaad bij Kamelur en verrijk de gerechten in uw dagelijks leven! De zwarte, biologische chiazaad komt uit de ecologische landbouw in Zuid-Amerika. De chiazaad is geschikt om verschillende gerechten mee te verrijken, zoals sappen, puddings of om mee te bakken.

De geschiedenis van chiazaad

Chiazaad heeft zijn oorsprong in Mexico. Het warme klimaat is het meest geschikt voor deze plant. Al duizenden jaren gebruiken verschillende volkeren chiazaad als voedingsmiddel. En ook vandaag de dag is dit zaad erg populair. De chiaplant kan tot twee meter hoog worden en bloeit in een mooie paarse kleur. De zaden die gebruikt worden om te koken, te bakken en gerechten mee te verrijken, zijn echter slechts enkele millimeters groot. De zwarte, biologische chiazaad heeft een zeer hoog absorptievermogen en kan goed voor een langere tijd worden bewaard. De biologische chiazaad van Kamelur is geschikt als ingrediënt of om gerechten mee te bestrooien, zoals brood en broodjes, muesli, smoothies, salades, ovenschotels, soepen of puur in yoghurt, en ook voor de productie van olie. Geniet ook u van de historische en beproefde zaden en koop zwarte, biologische chiazaad van Kamelur.

Eenvoudige chiazaadpudding met frambozenpuree

Dankzij het hoge absorptievermogen van de biologische chiazaad van Kamelur, zijn ze perfect geschikt voor pudding. Meng vier eetlepels zwarte, biologische chiazaad met 250 ml melk naar keuze, een theelepel Kamelur biologische rietstroop en een theelepel Kamelur biologische vanillesuiker (geen link). Laat het mengsel vier uur staan. Pureer 150 gram frambozen met een theelepel Kamelur biologische rietstroop. Voeg, nadat de pudding klaar is, de frambozenpuree op de pudding en geniet van de heerlijke chiazaadpudding!