Fulmer is een Hongaars familiebedrijf dat sinds 1929 actief is in de bijenteelt en de productie van honing voor de Europese en internationale markt. Het bedrijf hecht grote waarde aan de hoogste kwaliteit en voldoet aan de strengste certificeringseisen. Het bedrijf hanteert het principe dat de kwaliteit van natuurlijke honing niet verbeterd kan worden, maar alleen behouden. Van de bijenkorf tot het potje doorloopt elke Fulmer-honing een unieke kwaliteitscontrole in vijf stappen. Elk product is uitsluitend afkomstig van de eigen bijen of van betrouwbare imkers waarmee het bedrijf nauw samenwerkt. De belangrijkste stap is uiteraard de eerste: de herkomst van de honing wordt persoonlijk gecontroleerd en de kwaliteit wordt gedurende het gehele proces volledig bewaakt.