Gewicht:

2500 g

Barry Callebaut 811 Zartbitter Schokolade Kuvertüre 2,5kg

(24)

24 beoordelingen

€ 75,35

€ 30,14 / 1kg

plus € 3,99 verzendkosten

Bij jou thuis

vr 20 november

Gratis retour – 14 dagen

Wees er snel bij!
Chocolade & veel meer

Alle prijzen incl. btw.

Informatie over de productveiligheid:

Vergelijkbare producten
Productafbeelding van Barry Callebaut Weiße Schokolade Kuvertüre 400g
Barry Callebaut Weiße Schokolade Kuvertüre 400g
€ 50,75/1kg
4,7Gemiddelde beoordeling: 4,7 van 5Aantal beoordelingen: 43
€ 20,30
Gratis bezorging
Verkoper: Kamelur
Productafbeelding van Barry Callebaut 823 Vollmilch Schokolade Kuvertüre 400g
Barry Callebaut 823 Vollmilch Schokolade Kuvertüre 400g
€ 49,25/1kg
4,6Gemiddelde beoordeling: 4,6 van 5Aantal beoordelingen: 8
€ 19,70
Gratis bezorging
Verkoper: Kamelur
Productafbeelding van Callebaut VELVET, witte chocolade couverture, callets, 2,5 kg
Callebaut VELVET, witte chocolade couverture, callets, 2,5 kg
€ 40,90/1kg
4,8Gemiddelde beoordeling: 4,8 van 5Aantal beoordelingen: 11
€ 102,25
Verkoper: NetworkTechnologies
Productafbeelding van Barry Callebaut 70-30-38 dunkle Schokolade Kuvertüre 400g
Barry Callebaut 70-30-38 dunkle Schokolade Kuvertüre 400g
€ 123,75/1kg
4,8Gemiddelde beoordeling: 4,8 van 5Aantal beoordelingen: 20
€ 49,50
Verkoper: NetworkTechnologies
Productafbeelding van Callebaut W2 Couverture Callets, witte chocolade, 28% cacao - 2500g
Callebaut W2 Couverture Callets, witte chocolade, 28% cacao - 2500g
€ 40,24/1kg
4,8Gemiddelde beoordeling: 4,8 van 5Aantal beoordelingen: 4
€ 100,60
Verkoper: NetworkTechnologies
Productafbeelding van Ferrero Schoko Bons White, 200g
Ferrero Schoko Bons White, 200g
€ 21,35/1kg
4,6Gemiddelde beoordeling: 4,6 van 5Aantal beoordelingen: 7
€ 5,50
-22%
€ 4,27
Verkoper: WorldofSweets
Productafbeelding van CALLEBAUT Receptnummer 70-30-38. Chocoladevlokken, 70% cacao - - 400g
CALLEBAUT Receptnummer 70-30-38. Chocoladevlokken, 70% cacao - - 400g
€ 194,97/1kg
5,0Gemiddelde beoordeling: 5,0 van 5Aantal beoordelingen: 1
€ 77,99
Gratis bezorging
Verkoper: Dealsupply
Productafbeelding van HELLMA 70101526 Espresso-Bohnen in Zartbitterschokolade Genießerbox
HELLMA 70101526 Espresso-Bohnen in Zartbitterschokolade Genießerbox
€ 262,05/1kg
4,9Gemiddelde beoordeling: 4,9 van 5Aantal beoordelingen: 15
€ 11,53
Verkoper: somnia24
Productafbeelding van Ferrero Kinder-reepjes, grote verpakking (36 stuks van 21 gram per stuk)
Ferrero Kinder-reepjes, grote verpakking (36 stuks van 21 gram per stuk)
€ 17,50/1kg
4,8Gemiddelde beoordeling: 4,8 van 5Aantal beoordelingen: 40
€ 19,99
-33%
€ 13,23
Verkoper: WorldofSweets
Productafbeelding van Belgische chocolade van hoge kwaliteit, 2,5 kg, 30% Gold caramel
Belgische chocolade van hoge kwaliteit, 2,5 kg, 30% Gold caramel
€ 31,18/1kg
5,0Gemiddelde beoordeling: 5,0 van 5Aantal beoordelingen: 1
€ 77,95
Gratis bezorging
Verkoper: Andriez
Productafbeelding van Lindt - LINDOR - Melkchocolade ballen, 1 kg zak
Lindt - LINDOR - Melkchocolade ballen, 1 kg zak
€ 68,69/1kg
4,1Gemiddelde beoordeling: 4,1 van 5Aantal beoordelingen: 24
€ 68,69
Verkoper: AllYouNeed
Productafbeelding van Alpia Cappuccino, roomgevulde Alpenmelkchocolade, 100g
Alpia Cappuccino, roomgevulde Alpenmelkchocolade, 100g
€ 769,90/1kg
4,3Gemiddelde beoordeling: 4,3 van 5Aantal beoordelingen: 4
€ 76,99
Gratis bezorging
Verkoper: Dealsupply
Productafbeelding van Milka Naps Mix, variant 207
Milka Naps Mix, variant 207
€ 29,53/1kg
5,0Gemiddelde beoordeling: 5,0 van 5Aantal beoordelingen: 11
€ 41,29
-28%
€ 29,53
Verkoper: WorldofSweets
Productafbeelding van RUF Zwarte chocolade, geraspt, 100g. Fijngeraspte, donkere chocolade, zeer dun en smelt zacht, ideaal om taarten mee te decoreren, glutenvrij en veganistisch
RUF Zwarte chocolade, geraspt, 100g. Fijngeraspte, donkere chocolade, zeer dun en smelt zacht, ideaal om taarten mee te decoreren, glutenvrij en veganistisch
€ 909,90/1kg
€ 90,99
Gratis bezorging
Verkoper: Dealsupply
Productafbeelding van KoRo, gevriesdroogde frambozen in donkere chocolade | 1 kg
KoRo, gevriesdroogde frambozen in donkere chocolade | 1 kg
€ 98,99/1kg
5,0Gemiddelde beoordeling: 5,0 van 5Aantal beoordelingen: 1
€ 98,99
Gratis bezorging
Verkoper: Dealsupply
Productafbeelding van Callebaut Crispearls Pure Chocolade, 800g
Callebaut Crispearls Pure Chocolade, 800g
€ 124,99/1kg
€ 99,99
Gratis bezorging
Verkoper: Dealsupply
Productafbeelding van Schokodrops - Pure chocolade, 100g
Schokodrops - Pure chocolade, 100g
€ 122,36/1kg
€ 13,46
Gratis bezorging
Verkoper: SuperMerchant
Productafbeelding van Belgische chocolade, 500 g. Couverture-chocolade, geschikt voor glazuur en desserts. Merk: GiDeli
Belgische chocolade, 500 g. Couverture-chocolade, geschikt voor glazuur en desserts. Merk: GiDeli
€ 43,16/1kg
€ 21,58
Gratis bezorging
Verkoper: Posh
Productafbeelding van BAM Witte chocolade - chocoladevlokken - couverture voor bakken - 1 kg
BAM Witte chocolade - chocoladevlokken - couverture voor bakken - 1 kg
€ 92,99/1kg
5,0Gemiddelde beoordeling: 5,0 van 5Aantal beoordelingen: 2
€ 92,99
Gratis bezorging
Verkoper: Dealsupply
Productafbeelding van MaitreTruffout Premium Extra Zwarte Chocolade 80%, 100 gram
MaitreTruffout Premium Extra Zwarte Chocolade 80%, 100 gram
€ 27,40/1kg
5,0Gemiddelde beoordeling: 5,0 van 5Aantal beoordelingen: 1
€ 2,74
Verkoper: Katomix

Meer over het product

Productbeschrijving & productgegevens

811NV - De beste Belgische chocolade – Donker

Donkere chocoladereep, Callets: Select 811NV

Een veelzijdig product – klaar voor elk gebruik!

Een van de eerste recepten die door Callebaut is samengesteld, is N° 811. Tot op de dag van vandaag is dit een van de meest iconische recepten van de Callebaut-fabriek.

De traditionele branding van Callebaut geeft de hele cacaobonen een volle cacaosmaak, waardoor de fijnste aroma's gegarandeerd te proeven zijn.

Het bijzondere aan N° 811 is de unieke, ronde, extreem evenwichtige en tegelijkertijd fluweelzachte chocoladesmaak. De chocolade is gemakkelijk te combineren met de meest uiteenlopende smaken en ingrediënten. N° 811 wordt gewaardeerd door chocolatiers over de hele wereld – dankzij de veelzijdigheid waarmee dit alleskunner in de chocolade gebruikt kan worden. Geschikt voor ganache, mousse, biscuit, sauzen, dranken en nog veel meer. Deze chocolade is iets speciaals en is precies gemaakt om uw creaties werkelijkheid te laten worden.

 

Aanbevolen toepassing: 'Zachte en evenwichtige chocoladesmaak met een lichte vanillenoot.'

 

GebruikVoorbeeldIdeaal voor:
Snoep & ChocoladeKaramel
Chocolade-noten bonbons
Chocoladebroodspread
Room- & botervullingen
Ganache
Mendiants
Truffels		Overgieten
Vormen van middelgrote holle vormen (15-30 cm)
Vormen van pralines
Vormen van kleine holle vormen (5-15 cm)
Coaten (Panning)
Decoraties aanbrengen met een spuitzak
Spuiten (Airbrush)
Aromas
Patisserie & Dessert

Crèmes & romig
Pudding & fruitcrèmes
Ganaches
Glazuur
Chocoladetaart
Chocolademousse
Sauzen
Biscuitgebak & taarten

Aromas

Bakken

Brood & gistgebak
Koekjes
Muffins
Bakstabiele crèmes
(Vullingen voor taarten,
taarten & gebak)

Overtrek/fondant

IJs-crème & sorbets

Amerikaans ijs
Italiaans ijs
Zachtijs
Sorbet

Aromas

 

Combinatie-aanbevelingen van Callebaut:

Vanille | Zoethout | Munt | Dille | Kardemom | Raki | Porto | Kriek Bellevue | Guinness | Grenadine | Macadamianoten | Olijfolie

Herkomst van de cacaobonen

Het belangrijkste voor goede chocolade is de boon en de verwerking ervan. Voor deze chocolade worden voornamelijk West-Afrikaanse cacaobonen gebruikt, voornamelijk van het Forastero-ras.

Samenstelling

Cacaomassa, suiker, cacaoboter, emulgator: sojalecithine, natuurlijke vanillesmaak.

Kan sporen van melk bevatten.

Minimaal 54,5 % cacaogehalt.

Voedingswaarden

Portiegrootte 100 gram:
Energie (kJ) 2307 kJ
Energie (kcal) 551 kcal
Vet 37 gram

waarvan:

  • Verzadigde vetzuren 22 gram

Koolhydraten 46 gram

waarvan:

  • Suiker 43 gram

Eiwit 5,1 gram
Zout 0 gram
  • Donkere chocoladerepen, Callets: Select 811NV
  • Een van de meest iconische recepten van de Callebaut-fabriek
  • Het bijzondere aan n° 811 is de unieke, ronde, extreem uitgebalanceerde en tegelijkertijd fluweelzachte chocoladesmaak
  • Kan gemakkelijk worden gecombineerd met de meest uiteenlopende smaken en ingrediënten
  • Verpakt in een hersluitbare verpakking van 2,5 kg (Aroma voorraadverpakking)
Ingrediënten
Cacaomassa, suiker, cacaoboter, emulgator: sojalecithine, natuurlijke vanillearoma. Minimaal 54,5% cacaotebestanddelen
Voedingswaarde
Portiegrootte 100 gram: Energie (kJ) 2307 kJ, Energie (kcal) 551 kcal, Vet 37 gram, waarvan: verzadigde vetzuren 22 gram, Koolhydraten 46 gram, waarvan: suikers 43 gram, Eiwitten 5,1 gram, Zout 0 gram
Gewicht
2500 g
Levensmiddelenbedrijven
Callebaut
Verkoopbenaming
Chocoladebedekking
Fabrikant
Barry Callebaut
MPN (Manufacturer Part Number)
720004
EAN
5410522513257
Ingrediënten
Cacaomassa, suiker, cacaoboter, emulgator: sojalecithine, natuurlijke vanillearoma. Minimaal 54,5% cacaotebestanddelen
Voedingswaarde
Portiegrootte 100 gram: Energie (kJ) 2307 kJ, Energie (kcal) 551 kcal, Vet 37 gram, waarvan: verzadigde vetzuren 22 gram, Koolhydraten 46 gram, waarvan: suikers 43 gram, Eiwitten 5,1 gram, Zout 0 gram
Gewicht
2500 g
Levensmiddelenbedrijven
Callebaut
Verkoopbenaming
Chocoladebedekking
Fabrikant
Barry Callebaut
MPN (Manufacturer Part Number)
720004
EAN
5410522513257
Vergelijkbare producten
Productafbeelding van Barry Callebaut Gold Karamell Schokolade Kuvertüre 400g
Barry Callebaut Gold Karamell Schokolade Kuvertüre 400g
€ 56,25/1kg
5,0Gemiddelde beoordeling: 5,0 van 5Aantal beoordelingen: 12
€ 22,50
Gratis bezorging
Verkoper: Kamelur
Productafbeelding van Weinrichs volmelk chocoladevlokken, 1,5 kg
Weinrichs volmelk chocoladevlokken, 1,5 kg
€ 83,33/1kg
5,0Gemiddelde beoordeling: 5,0 van 5Aantal beoordelingen: 5
€ 124,99
Gratis bezorging
Verkoper: Dealsupply
Productafbeelding van Barry Callebaut 823 Vollmilch Schokolade Kuvertüre groß 1kg
Barry Callebaut 823 Vollmilch Schokolade Kuvertüre groß 1kg
€ 39,13/1kg
4,0Gemiddelde beoordeling: 4,0 van 5Aantal beoordelingen: 4
€ 58,70
Verkoper: NetworkTechnologies
Productafbeelding van CHOCO SECRETS | Ruby chocolade, chocoladechips, 1 kg, in een hersluitbare zak
CHOCO SECRETS | Ruby chocolade, chocoladechips, 1 kg, in een hersluitbare zak
€ 129,99/1kg
5,0Gemiddelde beoordeling: 5,0 van 5Aantal beoordelingen: 2
€ 129,99
Gratis bezorging
Verkoper: Dealsupply
Productafbeelding van Barry Callebaut Weiße Schokolade Kuvertüre groß 1kg
Barry Callebaut Weiße Schokolade Kuvertüre groß 1kg
€ 43,07/1kg
4,5Gemiddelde beoordeling: 4,5 van 5Aantal beoordelingen: 15
€ 64,60
Verkoper: NetworkTechnologies
Productafbeelding van Frankonia Zwarte chocolade, zonder toegevoegde suiker, 80g, tafelchocolade
Frankonia Zwarte chocolade, zonder toegevoegde suiker, 80g, tafelchocolade
€ 1.124,88/1kg
4,9Gemiddelde beoordeling: 4,9 van 5Aantal beoordelingen: 8
€ 89,99
Gratis bezorging
Verkoper: Dealsupply
Productafbeelding van Callets, Power 80, 2,5 kg, minder zoet
Callets, Power 80, 2,5 kg, minder zoet
€ 36,42/1kg
5,0Gemiddelde beoordeling: 5,0 van 5Aantal beoordelingen: 7
€ 91,05
Verkoper: NetworkTechnologies
Productafbeelding van Hellma Espressobonen in pure chocolade, 380 gram
Hellma Espressobonen in pure chocolade, 380 gram
€ 48,71/1kg
4,9Gemiddelde beoordeling: 4,9 van 5Aantal beoordelingen: 14
€ 24,01
-15%
€ 20,36
Verkoper: WorldofSweets
Productafbeelding van Alpia Alpenmilch, 100 gram
Alpia Alpenmilch, 100 gram
€ 759,90/1kg
€ 75,99
Gratis bezorging
Verkoper: Dealsupply
Productafbeelding van Toblerone Crispy Caramel, 340 gram
Toblerone Crispy Caramel, 340 gram
€ 241,15/1kg
€ 117,99
-€ 36,00
€ 81,99
Gratis bezorging
Verkoper: Dealsupply
Productafbeelding van Vivani 285987, Melkchocolade, 40 g, 2219 kJ, 532 kcal, 33,5 g, 51,4 g
Vivani 285987, Melkchocolade, 40 g, 2219 kJ, 532 kcal, 33,5 g, 51,4 g
€ 148,00/1kg
€ 5,92
Verkoper: KoopjesDrogisterij
Productafbeelding van Daim repen, chocolade, 36 stuks
Daim repen, chocolade, 36 stuks
€ 104,36/1kg
5,0Gemiddelde beoordeling: 5,0 van 5Aantal beoordelingen: 1
€ 105,19
Verkoper: AllYouNeed
Productafbeelding van TOBLERONE 120818006 TOBLERONE Schokolade 200,0 g
TOBLERONE 120818006 TOBLERONE Schokolade 200,0 g
€ 30,50/1kg
€ 13,85
-55%
€ 6,10
Verkoper: WorldofSweets
KAMYCZKI W CZEKOLADZIE MIX BIO 200 g - TERRASANA
CHOCOLADEMIX, biologisch, 200 gram - TERRASANA
€ 70,00/1kg
€ 14,-
Verkoper: KoopjesDrogisterij
Productafbeelding van Wedel Melkchocolade met toffeevulling, 100 gram
Wedel Melkchocolade met toffeevulling, 100 gram
€ 30,70/1kg
€ 3,07
Verkoper: Katomix
Productafbeelding van Marabou Daim, 170 gram
Marabou Daim, 170 gram
€ 23,88/1kg
€ 5,23
-22%
€ 4,06
Verkoper: WorldofSweets
Productafbeelding van Knoppers® 471731 Knoppers® Erdnuss Nussriegel 24 St.
Knoppers® 471731 Knoppers® Erdnuss Nussriegel 24 St.
€ 17,17/1kg
5,0Gemiddelde beoordeling: 5,0 van 5Aantal beoordelingen: 2
€ 22,85
-39%
€ 13,74
Verkoper: WorldofSweets
Productafbeelding van Niederegger Marzipaan, smaak: Zwartbrood, 200g
Niederegger Marzipaan, smaak: Zwartbrood, 200g
€ 36,65/1kg
5,0Gemiddelde beoordeling: 5,0 van 5Aantal beoordelingen: 4
€ 8,35
-12%
€ 7,33
Verkoper: WorldofSweets
Productafbeelding van Schogetten Stracciatella, 100 gram
Schogetten Stracciatella, 100 gram
€ 20,30/1kg
5,0Gemiddelde beoordeling: 5,0 van 5Aantal beoordelingen: 1
€ 2,03
Verkoper: WorldofSweets
Productafbeelding van Schogetten Nocciola Kadayif Crunch, 100g
Schogetten Nocciola Kadayif Crunch, 100g
€ 10,10/1kg
€ 1,01
Verkoper: WorldofSweets
CZEKOLADA KUWERTURA MLECZNA DO GOTOWANIA BIO 150 g - VIVANI
Biologische melkchocolade voor bereiding, 150g - VIVANI
€ 70,20/1kg
€ 10,53
Verkoper: KoopjesDrogisterij
Productafbeelding van M&M's Pindakaas, 963,9 gram
M&M's Pindakaas, 963,9 gram
€ 111,00/1kg
5,0Gemiddelde beoordeling: 5,0 van 5Aantal beoordelingen: 2
€ 113,99
-€ 7,00
€ 106,99
Gratis bezorging
Verkoper: Dealsupply
Productafbeelding van Melkchocolade van Milka met gummyberen, chocoladebolletjes en zuurstokken, 250g
Melkchocolade van Milka met gummyberen, chocoladebolletjes en zuurstokken, 250g
€ 98,08/1kg
5,0Gemiddelde beoordeling: 5,0 van 5Aantal beoordelingen: 1
€ 24,52
Gratis bezorging
Verkoper: HAPPY_GIFTERS
Productafbeelding van Marabou Notenchocolade, 170 gram
Marabou Notenchocolade, 170 gram
€ 25,71/1kg
€ 5,23
-16%
€ 4,37
Verkoper: WorldofSweets
Productafbeelding van Hershey's Melkchocolade (24 x 40 g)
Hershey's Melkchocolade (24 x 40 g)
€ 42,35/1kg
€ 46,97
Verkoper: AmerikaanseGroothandel
Productafbeelding van E. Wedel Melkchocolade met de smaak van Panna Cotta, 287g
E. Wedel Melkchocolade met de smaak van Panna Cotta, 287g
€ 32,83/1kg
€ 9,52
Verkoper: Katomix
Bestseller
Productafbeelding van Marabou Daim Bites, 145 gram
Marabou Daim Bites, 145 gram
€ 24,55/1kg
€ 19,99
-82%
€ 3,56
Verkoper: WorldofSweets
Productafbeelding van Milka 20670 Milka Alpenmilch Schokolade 90,0 g
Milka 20670 Milka Alpenmilch Schokolade 90,0 g
€ 332,00/1kg
4,0Gemiddelde beoordeling: 4,0 van 5Aantal beoordelingen: 13
€ 29,88
Gratis bezorging
Verkoper: VaVaDo

Klantbeoordelingen

Gebaseerd op 24 beoordelingen
Beoordeeld op 1 juni 2025 op
Kaufland.sk
Geverifieerde aankoop
Melden
Callebaut 911
Gewicht 2,5 kg
Beoordeeld op 7 maart 2026 op
Kaufland.de
Geverifieerde aankoop
Melden
Beste
Gewicht 2,5 kg
Beoordeeld op 22 april 2026 op
Kaufland.de
Geverifieerde aankoop
Melden
Super kwaliteit
Gewicht 2,5 kg
Beoordeeld op 1 augustus 2025 op
Kaufland.de
Geverifieerde aankoop
Melden
Het is het originele product, voor de helft van de prijs bij Amazon!
Gewicht 2,5 kg
Beoordeeld op 27 april 2023 op
Kaufland.de
Geverifieerde aankoop
Melden
Top product
Gewicht 2,5 kg
Beoordeeld op 1 augustus 2025 op
Kaufland.de
Geverifieerde aankoop
Melden
Top product
Gewicht 2,5 kg
Beoordeeld op 2 augustus 2025 op
Kaufland.de
Geverifieerde aankoop
Melden
Alles ok
Gewicht 2,5 kg
Beoordeeld op 16 maart 2026 op
Kaufland.de
Geverifieerde aankoop
Melden
Snelle levering. Hartelijk dank
Gewicht 2,5 kg
Onze aanbevelingen voor jou
Productafbeelding van Dubai-chocolade, 100 gram - Kadayif/Kanufa & Pistache -
Dubai-chocolade, 100 gram - Kadayif/Kanufa & Pistache -
3,7Gemiddelde beoordeling: 3,7 van 5Aantal beoordelingen: 38
€ 6,99
Verkoper: tkgruppe
€ 69,90/1kg
Productafbeelding van XXL Set - 1x Dubai chocolade (100 gram) + 1x recept - met pistache & kadayif - om te proeven en zelf te bakken
XXL Set - 1x Dubai chocolade (100 gram) + 1x recept - met pistache & kadayif - om te proeven en zelf te bakken
4,1Gemiddelde beoordeling: 4,1 van 5Aantal beoordelingen: 104
€ 6,99
Verkoper: tkgruppe
€ 69,90/1kg
Productafbeelding van Set Dubai chocolade met 1 chocoladetafel van 100 gram + 1 recept voor het bakken - Proeven - Zelf bakken - Cadeaus voor kerstmis, voor mannen en vrouwen
Set Dubai chocolade met 1 chocoladetafel van 100 gram + 1 recept voor het bakken - Proeven - Zelf bakken - Cadeaus voor kerstmis, voor mannen en vrouwen
4,4Gemiddelde beoordeling: 4,4 van 5Aantal beoordelingen: 9
€ 6,99
Verkoper: tkgruppe
€ 69,90/1kg