Italiaanse honing, gemaakt van bloemen van de matenstruik, 250 gram

Italiaanse munt-honing

Munt-honing heeft een frisse smaak en een intense geur.
De bijen blijven gedurende de gehele bloeiperiode (ongeveer een maand) in contact met de bloemen, wat de uitstraling en geur van de geproduceerde honing beïnvloedt.

In vloeibare toestand krijgt de honing een lichtrode tint, terwijl de kleur in vaste toestand omschakelt van wit naar beige.

Het kristallisatieproces vindt enkele maanden na de oogst plaats en resulteert in kleine tot middelgrote kristallen.

Dankzij de munt is de geur van de honing zeer intens, net als de smaak, die lichtzoet tot lichtzurig is.

Deze honing heeft, dankzij het hoge vitamine C-gehalte, uitzonderlijke kalmerende en regenererende eigenschappen.
Het is een uitstekende bron van energie, geschikt bij vermoeidheid, voor het psychisch en fysiek welzijn van ouderen, kinderen, sporters en mensen die herstellen. Over het algemeen wordt deze honing aanbevolen bij opwinding of stress, en het is een goede hulp bij een betere spijsvertering. Dankzij de antioxiderende eigenschappen verbetert het de uitstraling van de huid, geeft het meer toniciteit en vermindert het ontstekingen, waardoor het genezingsproces wordt bevorderd.
Het wordt zeer gewaardeerd bij verkoudheid, het kalmeert de hoest en helpt tegelijkertijd het lichaam te regenereren.

Munt-honing is geschikt om warme dranken, zoals thee en kruidenthee, te zoeten, maar ook om koude dranken, zoals vruchtensappen of ijs, te zoeten. Het is ook heerlijk om op brood te smeren voor een gezond en voedzaam ontbijt, of als bijgerecht bij verse kaas, zoals pecorino.

Ingrediënten: 100% honing van muntbloemen (herkomst: Italië).

Specificaties

Fabrikant: Brezzo - Via Enrico Serafino, 3, 12043 Canale (CN) - Italië

Gewicht: 250g

Ingrediënten: 100% honing van muntbloemen (herkomst: Italië).

Herkomst: Italië

n: Op een koele, droge plaats n

Allergenen: Bevat geen allergenen

Voedingswaarden per 100 g

Energie: 1369 Kj / 322 Kcal

Vetten: 0.0 g

waarvan verzadigde vetzuren: 0.0 g

Koolhydraten: 80.0 g

waarvan suikers: 80.0 g

Vezels: 0.0 g

Eiwitten: 0.5 g

Zout: 0.28 g